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 こぶうま

モラタメで、こんぶのうま味の調味料「こぶうま」を いただきました~

kobuuma.jpg

こぶうまを使ったレシピを いろいろ考えてみたんですが、
とりあえず 超シンプルに!!と思い、おかゆに ふりかけてみました

何の変哲もない 無味の おかゆが、あっとゆーまに おいしくなりました

あとは ツナと 薬味ねぎのオムレツに 混ぜてみたり、お吸い物に振ってみたりと
いくつか試してみましたが、どれもハズレなしでしたね
これぞ うま味マジック! 日本人でよかったと 改めて思わせてくれる食材です

味の素さん&モラタメさん、どうも ありがとうございました


01:14 | モラタメ
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