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 野菜にハマる

今日は 北浜駅近くの「VEGE+KITCHEN YAMATSUJI」に行ってまいりました~

北新地の八百屋さん直営のカフェレストランということで、お野菜たっぷりの
ヘルシー&おいしいお料理を堪能させていただきました

今日のコースメニューは…

前菜
・パプリカのオーブン焼き
・バッテンナスのサラダ
・カボロネロとトマトの煮込み
・加賀太きゅうりのブロード煮込み
・フルーツトマトとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ
・ズッキーニのオイルマリネ 生ハム添え

スープ
キャベツのクリームスープ

プリモピアット
季節野菜をふんだんに使った生パスタ or リゾット(私はパスタをチョイス)

ストウブ
季節野菜の蒸し焼き ~特製味噌を添えて~

パン
自家製天然酵母の焼きたてパン

メイン
播州百日鶏のコンフィ フレッシュトマトのソース(←私はこれをチョイス)
          or
たこのやわらか煮込み ガーリックバターソース
          or
自家製ピクルスとローストビーフ ~バルサミコソースをかけて~


これで3,000円ですよ~!
飲み物も 野菜を使ったカクテルや梅酒がたくさんあって、目移りしまくり
とうがらし梅酒とキャベツのカクテルを半信半疑でオーダーしましたが、どっちもおいしかった!

旬の野菜(10種)を使った野菜ジュースも 少し飲ませていただきましたが、
トマトベースで セロリがアクセントになっていて、とっても飲みやすかったです~
トマトジュース飲めないうえに セロリも得意じゃないんですが、これは おいしくいただけました!

テレビでよく紹介されているらしく、あんまし予約とれないらしいですが、
ぜひまた行きたい!(つーか 通いたい!)と思うお店でした
今度は ランチにもチャレンジしてみよう

併設されてるショップも めずらしい野菜や調味料が たくさんあるので、
ここで買い物するだけでも じゅうぶん楽しめちゃいます!
試食もできるし、デリのテイクアウトもあるし、これはハマりそう~

体脂肪率が34%に達し、いよいよ 生活を見直さなければいけない事態になってしまったので、
これを機に 野菜中心&ウォーキング生活をスタートさせたいと思います


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23:32 | BEAUTY & HEALTH
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